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Schmorpfanne

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  • Datierung:1850-1899
  • Sachbegriff:Pfanne
    Gattung:Keramik
  • Material/Technik:Steingut, Draht


  • Maße:37 x 22,5 cm
    Höhe: 18 cm
  • Sammlung:Gotha, Stiftung Schloss Friedenstein - Historisches Museum, Inventar-Nr. 6036
  • Beschreibung:: Ovale Pfanne mit zwei gegenständigen Henkeln, sowohl an der Pfanne, als auch an dem hohen Deckel. In der vier Henkelansätzen des Deckels befindet sich je eine Bohrung. Außen unglasiert, innen Lehmglasur. Von Drahtgeflecht umgeben, der Deckel nicht. (Pfanne für Backkartoffeln meist ein Sonntagsgericht, das aus Kartoffeln und Hammelfleisch besteht und beim Bäcker gebacken wurde.)

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